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荆楚网（湖北日报网）讯（记者 安从斌 通讯员 李田瑞）4月22日晚，楚宴椿萱由荆门蓝洋林顿酒店、寿耀生日荆门九尊商贸有限公司、宴文中俄字幕国际新闻网荆门市湖北花鼓戏保护传承中心等单位联合主办的化培“楚宴·寿耀椿萱”生日宴文化培训交流会在荆门蓝洋林顿酒店举行。活动以“文化传承、训交匠心演绎、荆门举行产业赋能”为核心，楚宴椿萱汇聚餐饮、寿耀生日文化、宴文演艺界代表，化培中俄字幕国际新闻网探索荆楚孝道文化与现代寿宴场景的训交深度融合。

定制剪纸。荆门举行安从斌 摄

荆门是楚宴椿萱楚文化的重要发祥地，也是寿耀生日中华二十四孝中“老莱子戏彩娱亲”故事的发生地。位于荆门城西象山脚下的宴文老莱子山庄，至今传颂着这位七十孝子身着彩衣、手舞足蹈以悦双亲的千古佳话。本次培训交流会以此为文化根基，将老莱子“悦亲”孝道理念与楚国宫廷宴席礼制相结合，构建起“孝道—礼制—美食—演艺”四位一体的文化体系。活动现场，通过“椿庭鹤算·楚礼颂寿”等环节，情景化再现老莱子彩衣娱亲的典故，让孝道文化成为宴席中可感知、可体验的温情场景。

宴席菜肴展示。安从斌 摄

为还原荆楚宴席的文化底蕴，活动深度传承楚国宫廷寿宴礼制，梳理出六大流程：楚肆琳琅·珍馐初呈、明烛引路·沃盥净心、椿庭鹤算·楚礼颂寿、郢都御膳·八珍次第、荆楚霓裳·乐舞盛宴、凤鸣漳水·华灯相送。从宾客净手示敬，到编钟雅乐与楚舞翩跹，再到以漳水意象送福，每一环节都融入了荆门本土文化元素。现场还发布了《“楚宴·寿耀椿萱”生日宴/寿宴服务标准》，涵盖文化解读、仪式流程、菜品研发、服务规范、场景布置等，为湖北宴席文化创新提供可借鉴范本。

活动现场。安从斌 摄

孙辈献礼。安从斌 摄

寿星分发寿桃。安从斌 摄

活动现场，荆门大师工作室的烹饪大师展示了楚菜非遗技艺，一道“戏彩娱亲煨团鱼”既保留了荆门团鱼的鲜美，又融入了老莱子孝亲故事，赢得嘉宾称赞。礼仪专家带领学员体验沃盥礼、拜寿礼等楚式仪典，让参与者亲身感受荆楚礼制的庄重与温情。荆门九尊商贸有限公司董事长吴红林表示，将以寿宴文化为切入点，让荆楚美食与孝道文化走进千家万户。蓝洋林顿酒店负责人赖建全透露，未来将持续深化多方合作，打造“楚宴·寿耀椿萱”特色宴席IP，并延伸至婚宴、喜宴等全场景，推动荆门文旅产业高质量发展。

活动现场。安从斌 摄

活动现场。安从斌 摄

活动现场。安从斌 摄

活动现场。安从斌 摄

多寿图展示。安从斌 摄

本次培训交流会不仅是一场文化传承的盛会，更是一次传统与现代的温情相拥。将老莱子孝道、楚宫廷礼制与百姓餐桌相连，让荆楚文化从博物馆走入日常。主办方表示，未来将通过“楚大厨”培训项目建立传承基地，培养复合型餐饮人才，并开发“楚宴+非遗体验”“楚宴+文旅研学”等跨界产品，助力荆门打造“荆楚文化传承高地”，让藏在宴席里的文化基因生生不息。